#15-L'evoluzione futura della cosa
"lu crivu" seppur con molte modifiche è arrivato fino ai giorni nostri. Molti pizzaioli, o grandi industrie, infatti, usano forme di setaccio per eliminare le impurità ed ossigenare la farina in modo da rendere i prodotti più teneri e compatti. In futuro, credo, si realizzerà una forma di setaccio, molto simile al "crivu", ma più tecnologico, in quanto presenterà un interruttore che permetterà al "crivu" di muoversi in modo oscillatorio per svolgere il suo lavoro senza un minimo di fatica per la persona. Quest'oggetto avrà una sensibilizzazione del peso e sarà di dimensioni notevoli, seppur molto leggero, in modo da poter sostenere un gran numero di chili di farina e poterli setacciare molto più velocemente delle attuali "macchine setacciatrici" esistenti in commercio.
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